きょうの夕ごはん 鶏肉とトマトのバターチキンカレー&とうもろこしご飯
きょうの夕ごはんは、鶏肉とトマトのバターチキンカレー! お水を一滴も使わず、トマトからでる水分だけでことこと煮込んだ鶏肉とトマトのバターチキンカレー。ライスはとうもろこしご飯。
とうもろこしは丁寧にそぎ落して
今が旬のとうもろこしを生のまま丁寧にそぎ落としてお米と炊き上げたご飯。
コーンをそぎ落とすことなんて、わたしには到底できない。わたしがおてつだいでやったことといえば、お野菜を洗ったり、ママが他のことをしてる間、カレーが焦げちゃわないようにまぜてただけ。あとは器とか使い終わった調理器具を洗っていると、
いい香り~
バターチキンカレーのいい香りと炊飯器からはとうもろこしご飯が炊き上がる香りが、へや中にただよってくる。
きゃーお腹がなる。
ビールをグラスに注いで、いただきます!